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不打折无优惠的「周师兄」,一来就让深圳人集体排队?
重庆火锅界的顶流
周师兄重庆火锅,来了
月排队超10w人,最高日排16h
华南首店,就开在大罗湖!
『 重庆火锅排队王,来深圳了!』
「 每月超10w人排队,日排队16小时以上 」
『 这三大招牌,老粉从重庆追到深圳 』
用1.6w元片的招牌大刀腰片
腰片最讲究食材的处理,去腥不到位腰子全废。周师兄三代传承的秘方,18种天然原材料、9道工序,再用秘制木瓜酒加冰块浸泡,口感会更鲜嫩。
经过辣锅的洗礼,再裹上特质的干碟蘸料,入口又嫩又粉,辣味层层带出,吃两盘完全不过分。
现场手撕的纯鲜毛肚
老板直接承包了一个屠宰场,专货专供,每天空运到深圳,从屠场到餐桌不超过8小时,10年经验的老师傅现场手撕,新鲜又大片。
在红汤里过个10秒,再裹上满当当的香油,啊,爽脆爆汁。还有顶上的毛肚梗子,第一次在火锅里见到,量不多,要靠抢。
屠场专供的生抠鲜鸭肠
『 还有这些经典菜,不能错过 』
『 华南首店,就开在罗湖KKmall 』
值得一提的是,店里服务员眼力见很足,那天人不多,愣是没让我自己下菜,体验感满分。
周师兄重庆火锅(KKmall直营店)
地址 罗湖区红宝路京基百纳空间kkmall商场1楼北门出口(大剧院站B口步行350m)
营业时间 10:00~24:00
电话 0755-8210032118676373951
温馨提示 新店开业到店用餐人数较多,建议错峰出行